Gıda içeriklerinden yeterince faydalanıyor muyuz acaba, Hepimiz bir şekilde besleniyoruz, ama yediklerimizin besin değerlerinin nasıl daha fazla arttırabileceğimizi biliyor muyuz?
En başta besin içerikleri yüksek ve kaliteli gıdaları seçmek besin öğelerini düzgün almanın yoludur. Bazen bu bile yeterli olmayabilir. Gıdaların seçilmesi, saklanması, hazırlanması ve birbiri ile kombinasyonları vücuda hazır hale gelmesinde yani biyoyararlanımında fark yaratabilir.
Örneğin; makro besinler daha kolay vücuda hazır gelirken, mikro besinlerin vücuda hazır hale gelmesi için bazı etkenler gerekebilir.
Gıdanızı nasıl seçtiğiniz, hazırladığınız, yediğiniz ve bazen ne ile birlikte yediğiniz bile gıdalardan alınan faydayı farklı kılabilir.
Gıdaları nasıl seçtiğiniz ve sakladığınız onların besin değerlerini etkileyebilir. Öncelikle dondurulmuş gıda yerine taze sebze ve meyve tercih etmelisiniz. Gıdaları nasıl sakladığınız da çok önemlidir. Örneğin; domates de ki likopen değeri oda sıcaklığında daha yükselirken, C vitamini içeren narenciye ve sebze, meyveler buzdolabında saklanırsa daha iyi olur.
Gıdaları hazırlanırken dikkat etmemiz gereken şeyler var. Bazı besin öğeleri bitki hücrelerine sıkıca bağlanır ve bunları açığa çıkarmak için bazen yiyecekleri küçük parçalara ayırmak gerekir, bazen yoğurt, turşu gibi fermente bir hale getirmek, bazen ekşi maya ile mayalamak, bazen fasulyeyi filizlenmiş olarak yemek gerekebilir.
Yiyeceklerimizin kombini de bazen biyoyararlanımı arttırmaya destek olabilir. Örneğin; Kalsiyum içeren gıda ile D vitamini içeren gıdaları birlikte tüketmek yada Demir içerikli gıdalar ile C vitamini içerikli gıdaları bir arada tüketmek gibi.
Bu inceliklere hassasiyet gösterdiğimiz de gıdaların içeriklerinden en üst seviyede faydalanabileceğimizin farkında olmalıyız.
Dilerseniz, önce süte bir kaç parça buz ekleyerek onların iyice parçalanmasını sağlayabilirsiniz. Sonra tüm malzemeleri karıştırıcıya koyarak istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın. Hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Süte bir kaç parça buz ekleyerek iyice karıştırın. Elmaları ince ince dilimledikten sonra hepsini blendera koyarak istediğiniz kıvama kadar blend ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Soya sütüne dilerseniz bir kaç parça buz ekleyerek parçalatabilirsiniz. Sonra tüm malzemeleri karıştırıcıya koyarak istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın. Hemen servis ediniz. Afiyet olsun.
Tüm malzemeleri karıştırıcıya (blender) ekleyin, dilerseniz bir kaç parça buz da ilave edebilirsiniz. İstediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın ve hemen servis edin. Afiyet olsun.
Besin Değerleri;
Enerji: 357 kkal
Protein: 22 gr.
Karbonhidrat: 26 gr.
Yağ: 19 gr.
Herbal Aloe Ferahlatan Lezzet
Malzemeleri (500 ml)
500 ml. Su
6 Kapak Herbal Aloe Konsantre İçecek
Bir kaç Dilim Limon
Yarım Avokado
8 Adet Çilek
Hazırlanışı;
Su ve Herbal Aloe Konsantre İçecek’i sürahi veya geniş bir kavanozda karıştırın. Çilekleri dilimleyin. Avokadoyu soyup çekirdeğini çıkarıp dilimleyin. Hepsini hazırladığınız karışımın içine katın dilerseniz bir kaç parça buz ilave edebilirsiniz. Gün boyu zevkle içebileceğiniz içeceğiniz hazır. Afiyet olsun.
Baharatlı Chai Shake
Mazemeleri (1 Kişiliktir)
250 ml. Su
1 Adet Küçük Boy Muz
1/2 Kaşık Chai (Tarçın, kakule, beyaz biber, karanfil)
Yarım Çay Kaşığı Herbalife Bitkisel Konsantre Çay-Klasik Lezzet
Muzu dilimleyin. Tüm malzemeleri karıştırıcıya ekleyin (dilerseniz bir kaç parça buz ilave edebilirsiniz) ve istediğiniz kıvama gelene kadar blend edin. Hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Su ve nar suyuna dilerseniz bir kaç parça buz ekleyerek parçaladıktan sonra Herbalife Ürünleri ve tüm malzemeleri katıp istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın, bardağınızı taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bütün malzemeleri karıştırıcıya ekleyin ve istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın. Süte bir kaç buz ilave ederek karıştırın, ondan sonra diğer malzemeleri de katarak istenen kıvama kadar karıştırın. Hemen servis edin.
Önce maden suyuna bir kaç parça buz ilave ederek karıştırın. Buzlar parçalandıktan sonra, tüm malzemeleri de katarak hepsini istediğiniz kıvama gelene kadar blend edin.
Süte bir kaç parça buz ekleyerek iyice karıştırın. Çilek ve Pancarları da ince ince dilimledikten sonra hepsini blendera koyarak istediğiniz kıvama kadar blend ederek servis edebilirsiniz.
Sütün içine bir kaç buz atarak iyice parçalayın. Daha sonra tüm malzemeleri karıştırıcıya ekleyerek istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın ve servis edin.
Yoğurdu servis kasesine aktarın. Herbalife Formül 1 Vanilyalı Shake’ i ekleyerek iyice karıştırın. En son pekmezi dökün, taze nane yaprakları ile süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Sütü, Herbalife Formül 1 Shake, kıyılmış nane, tarçın, kayısı ve kakuleyi blend edin. Sonra servis bardağına alarak buzları ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Buzlu Çay Tarifi
Hazırlanışı;
Herbalife Bitkisel Konsantre Klasik Çay’ dan yarım çay kaşığı kadarını 250 ml. soğuk su ile karıştırın. Bir kaç yaprak taze nane ve bir kaç damla da limon eklerseniz daha farklı ve hoş bir aroma elde edebilirsiniz. Afiyet olsun.
1 lt. suya 8 adet kuru erik ve 1 avuç kuru üzüm ekleyerek kaynatın ve ardından soğutun.
Hazırlanışı;
Saray şerbetinin içine bir kaç parça buz koyarak iyice karıştırın sonra tüm malzemeleri de ilave edin ve istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın. Servis bardağınızı tarçın ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
1 litre Suya, 1 Kase Vişneyi ekleyerek kaynatın ve ardından soğutun.
Hazırlanışı;
Vişne kompostosuna bir kaç parça buz ekleyin ve Herbalife Ürünleri ile karıştırın. Buzlar yeterince parçalandığında tüm malzemeleri katarak istediğiniz kıvama gelene kadar blend edin. Servis ederken bardağınızı fıstık parçacıkları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sütün içerisine bir kaç parça buz atın ve parçalanıncaya kadar karıştırın. Sonra bütün malzemeleri bir araya katarak istediğiniz kıvama gelene kadar blend edin. Dilerseniz taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Dilerseniz bir kaç parça buzu suya katarak blender da parçalarsınız ve tüm diğer malzemeleri de katarak istediğiniz kıvama gelene kadar blend edin. Bardağınızı badem parçacıkları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Dilerseniz, suya bir kaç parça buz atın ve parçalanıncaya kadar karıştırın, daha sonra Herbalife Ürünleri ve tüm malzemeleri blendera koyarak istediğiniz kıvama gelene kadar blend edin. Servis bardağınızı tarçın ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.