• 0 536 612 90 09 // 0 535 352 21 58

Kalsiyum Minerali Nedir? Faydaları Nelerdir.

İskelet sistemimiz de ki, kemikler ve dişlerimiz sağlığımız için çok önemli unsurlar ve vücudumuzun olmazsa olmazları. Sistemdeki kemikler ve dişlerin temel yapı maddesi Kalsiyum mineralidir. Kalsiyumun vücutta %99 u kemikler ve dişlerde, % 1 i de kan ve yumuşak dokular da bulunur. Kalsiyum kemiklerin daha dayanıklı ve güçlü olmasına destek olur.

Yaşlarımız ilerlemeye başladıkça kemik dayanıklılığımız ve yoğunluğumuz azalmaya başlar. Yeteri kadar Kalsiyum alamadığımız zaman kemiklerin erimeye veya en ufak bir zorlanma da kırılmaya kadar gidebilecek güçsüzlükler yaşayabilecektir.

Kadınların daha çok Kalsiyuma ihtiyacı olduğu bilinse de, erkeklerin de kemikleri ve dişlerinin sağlığı için Kalsiyuma ihtiyaç duydukları göz ardı edilmemelidir.

Özellikle kadınlar gebelik sırasında yeterli miktarda Kalsiyum alamazlarsa, bebek kendi ihtiyacı olan kalsiyumu anneden kullanacağı için, anneler ilerleyen yıllarda bunun zararlarını görebilir.

Kalsiyum Kaynakları;

Süt, Peynir ve Yoğurt gibi süt ürünleri Kalsiyum açısından çok zengindir.Yeşil ve yapraklı sebzeler de Kalsiyum içermektedir. Günlük ortalama bir kişinin Kalsiyum ihtiyacı 800 mg dır. Bu da yaklaşık 3 bardak süte denk gelir. Fakat her gün süt içemiyorsanız, laktoz intoleransınız varsa, vejeteryansanız ve belli bir yaşın üstündeyseniz ekstra Kalsiyuma ihtiyaç duyuyorsanız, güvenilir bir Kalsiyum takviyesi kullanabilirsiniz.

Kemiklerimizin ve dişlerimizin sağlığı için Kalsiyumu keşfetmek adına 206 iyi sebebiniz var demektir.


Kalbinizi Ne Kadar Seviyorsunuz ve Önem Veriyorsunuz?

Bütün vücudumuz gibi kalbimizin de sağlıklı kalabilmesi ve düzgün çalışabilmesi için dengeli, sağlıklı beslenme en önde gelen gerekliliktir. Buna bir de egzersiz dolu aktif bir yaşam eklenirse uzun yıllar kalbimiz düzgün çalışabilir.

Kendimiz için sağlıklı bir kalp misyonu yüklenirsek ona göre de yaşamamız ve beslenmemiz gerekiyor. Özellikle hazır ve katkılı gıdalar yerine, taze, temiz besinler tüketmeye gayret göstermeliyiz. Taze sebzeler meyveler, tahıllar, bakliyatlar ve hayvansal ürünleri yeterli, dengeli bir şekilde kullanmalıyız. Trans yağlar ile hayvansal yağlardan uzak durmalıyız. Her gün en az 8 bardak su içmeliyiz, aktif bir yaşam şekli benimsemeliyiz.

Düzenli olarak yapılacak tetkikler ile iyi ve kötü kolesterol seviyelerini, kan şekeri düzeyini, kan basıncı, kandaki trigliserit seviyelerini kontrol altında tutarak, beden kitle indeksi ve bel çevresi kalınlığını da takip ederek kalp sağlığına destek olunmalıdır. Uyku bozuklukları da kalbimiz üzerinde ciddi sıkıntılar yaratır. Şeker hastalarının çok daha dikkatli olmaları gerekiyor.

Kalp ve damar sistemimizi sağlıklı tutmak adına dengeli ve sağlıklı beslenerek gereken besin maddelerini, vitamin, mineralleri yeteri kadar alamadığımızı düşünüyorsak, kaliteli ve güvenilir bir multi vitamini beslenme düzeninize dahil ederek bu açığı kapayarak tüm vücut sağlığımıza kocaman bir destek verebiliriz.

Kalbimizi sevelim, kalbimizi koruyalım!


Yediklerimizin Kaç Kalori Olduğunu Biliyor musunuz?

Burger King menülerinin kaç kalori olduğunu biliyor musunuz?
Burger King özellikle gençler arasında popüler bir fast food yiyecek mekanı olarak bir çok menü çeşidi bulunmaktadır. Uzun aralar ile gidiyorsanız da, sipariş verirken menülerin kalorilerine dikkat etmelisiniz.
Cam silerken harcanan kalori ile İzmir Bombası yerken alınan kalorinin ne alakası var demeyin.
Ortalama bir insan, cam silerken 1 saatte yaklaşık 245 kalori yakarken, lezzetli bir İzmir Bombası yediğinde 5 dakikada yaklaşık 280 kalori alır. Bu yüzden İzmir Bombası yerken iki kere düşünün.
Günlük karbonhidrat alımlarınız da, tercihinizi sağlıklı ve iyi karbonhidratlardan yana kullanmalısınız.
42 gr. karbonhidratı, sağlıklı iyi bir karbonhidrat ile 160 kaloriye alabilecek iken, sağlıksız kötü bir karbonhidrat ile 443 kaloriye de alabilirsiniz. Seçim sizin!
Rengarenk ambalajlar içerisinde farklı lezzetlerde bir çok çikolata ve gofret bize sağlıksız karbonhidrat sunmak için adeta yarışıyor.
Çikolataya hayır diyemiyorsanız, hiç olmazsa uzun aralar vererek ve kalorisi en düşük olanları tercih etmelisiniz. Boş kalori almak günümüzde çok ucuz lütfen çok dikkatli olun.
Gıdaların kalorisi değil, sizi ne kadar besleyici içerik barındırdığı çok daha önemli.
Yediğimiz gıdaların kalorisine bakmadan önce içeriklerine bakmamız gerekiyor. Kalorisi çok olmayan aynı zamanda sağlıklı içerikleri fazla olan, şeker, un, tuz gibi içerikleri az olan gıdaları tercih etmeliyiz.
Döner yemeklerinin kaç kalori olduğunu merak ediyor musunuz?
Çoğu kişi tarafından çok sevilen döner bir çok şekilde tüketiliyor. Şimdi bu döner çeşitlerinin kalorilerine bakalım; Sade döner 333 kalori, Ekmek arası döner 225 kalori, Dürüm döner 190 kalori, Pilav üstü döner 212 kalori, Bulgur üstü döner 164 kalori, İskender döner 319 kalori.
Gıdalarımızın içerik seçimini çok iyi yapmalıyız. Aldığımız kalorilerin mümkünse çoğunluğunu iyi kalorilerden seçmeliyiz. Kötü kalorilerden kaçalım.
Kalorilerimizi alırken aslında en önemli kriter miktarı değil, içeriğidir. Yediklerimizin iyi kaloriler ( kompleks karbonhidratlar) den oluşması gerekiyor. Kötü kaloriler (Basit Karbonhidratlar) den uzak durmalıyız.
Salataların içine koyacağınız soslar salatanın içeriğini çok farklılaştırabilir. Sizin seçiminiz hangisi, Tavuklu Sezar salatamı yoksa Tavuklu Akdeniz salatamı?
Tavuklu salata seviyorsanız, seçimlerinizi zekice yaparak fazladan boş kalori almanıza gerek kalmaz. Tavuklu sezar salata sosları ile Tavuklu Akdeniz salata dan çok daha fazla kalori ve yağ almanızı sağlar.
Atıştırmalık seçimlerinizde yapacağınız farklar sizi farklılaştırıp kaliteli bir yaşama taşıyacaktır.
Ara öğünlerinizde veya atıştırmalıklarınız da yapacağınız değişiklikler size dengeli beslenme ve kaliteli bir vücut ile yaşam yolunda büyük destek sağlayacaktır.
Çorbasız yapamayanlara özel gelsin bu paylaşım, çorbaların kalori değerleri.
Hepimizin sevdiği çorbalar şahane lezzetleri ile sofraların baş tacı oluyor. Fakat her şey gibi çorbanın da fazlası kiloya katkı sağlayabilir. Örneğin; Mercimek çorba 137 kalori, İşkembe çorba 278 kalori, Domates çorba 94 kalori, Kremalı Mantar çorbası 160 kalori, Kelle paça çorbası 325 kalori, Tavuk suyuna çorba 234 kalori.
Yağdan kilo almak çok kısa süreli bir olay değildir. Ama yavaş yavaş yağlanmanın da anlamı yok bu yüzden ayrıntılara dikkat.
Bir gün içerisinde kilonuz arttı ise, çok karalar bağlamayın çünkü bir günde yağdan kilo almazsınız. Fakat ertesi gün için daha iyi sonuçlar almak yönünde dikkat etmemiz gereken ayrıntılar olacaktır.
El ölçümüz dengeli bir öğün hazırlayabilmek için çok uygun ve pratik bir yoldur.
Dengeli bir yemek tabağı hazırlarken, tabağımızda protein, karbonhidrat, yağ ve yeşillikler olmalı. Bu besin öğelerini porsiyonlamak için en pratik yollardan bir tanesi de el ölçüsüdür.
Kuruyemişleri çok seviyorsanız, çok iyi vücudunuza yararlı, ama çok kaçırmayın fazla kalori size kilo olarak dönebilir.
Kuru yemişler bizim için çok faydalı besin kaynaklarıdır. Fakat her şey gibi çok fazlası da kilo almamıza sebep olabilir. Örneğin; 12 Badem 100 kalori, 9 Kaju Fıstığı 100 kalori, 5 Yarım ceviz 100 kalori.
Her şeyin olduğu gibi kuru meyve ve kuru yemişleri de vücudumuzun yapısına göre porsiyonlarına dikkat edilerek yenmesi gerekiyor.
Kuru meyveler ve kuru yemişler sağlıklı atıştırmalıklar dır. Fakat meyveler taze iken az kalorili, kuruyunca kalorileri yükselen gıdalardır. Porsiyonlara dikkat edelim.
Her zaman taze beslenmeye önem vermeliyiz. Kuruyan meyvelerin kalorileri yüksek ölçüde artıyor.
Meyveleri mevsiminde ve taze olarak tüketmek en güzeli, fakat meyvelerin kurusunu tüketmek zorunda kalırsanız porsiyona çok dikkat etmelisiniz, çünkü meyveler kuruyunca kalori oranları çok artıyor.
Porsiyon oranlarınızın kontrolü elinizde olsun. Tercihiniz her zaman yeteri kadar miktarlar olsun.
Porsiyon kontrolü sizin beslenme kalitenize yön verecektir. Mümkün olduğunca porsiyonlarınızın az olmasına özen gösteriniz. Küçük gibi görünen büyüklük farkları, size büyük kilolar olarak geri dönebilir.
Kiraz rengi, tadı, görünüşü ile eşsiz bir meyvedir. Çok fazla kalori içermese de yerken kendinizi kaptırmayın.
Yazın geldiğini biraz da kiraz bize anlatıyor. Lezzetine doyum olmayan kiraz kalori olarak da dertli değil. 1 kiraz 4 kalori, 2 kiraz 8 kalori, 100 gram kiraz 63 kalori, 200 gram kiraz 126 kalori civarında.
Kırmızı erik güzel görünümü ve lezzeti ile gönüllere taht kurmuş bir meyve.
Eriğin her rengi şahane, kırmızı erik tadı ile bir çok insanın favorisi durumunda, fakat fazlasına dikkat edelim. 1 tane yarım 19 kalori, 1 tanesi 38 kalori, 2 tanesi 78 kalori, 3 tanesi 112 kalori civarında.
Kayısı, yaz başlangıç meyvelerinden ve en lezzetli olanlardandır. Çekirdeği bile yenebilir. Fakat her şey gibi porsiyon kontrolünü unutmayalım.
Malatya ilimizin incisi, şahane lezzeti ile meşhur Kayısı yemesi çok hoş bir meyve fakat fazla kaçırmayalım. 1 kayısı 18 kalori, 2 kayısı 35 kalori, 3 kayısı 51 kalori ve 7 kayısı 120 kalori civarında.
Malta Eriği bir başka adı ile Yeni Dünya iri çekirdekleri yüzünden farklı bir meyve. Kalori açısından ise çok fazla abartmadan yenmeli.
Gizemli bir meyve olan Malta Eriğinin çok fazlası zararlı olabilir. 1 tanesi 22 kalori, 2 tanesi 43 kalori, 3 tanesi 66 kalori ve 4 tanesi 94 kalori.
Şeftali çok güzel bir meyve, fakat her şeyin fazlası gibi onun fazlası da çok kalori demek.
En sevilen meyvelerden biri olan şeftalinin çok fazla yenmesi kalori olarak sıkıntılı olabilir. 1 dilim şeftali 10 kalori, yarım şeftali 34 kalori, 1 tanesi 62 kalori ve 2 tanesi 116 kalori civarında.
Yeşil erik ekşimsi şahane tadı ile sevilen bir meyvedir. 1 tanesi 9 kalori, 3 tanesi 29 kalori, 5 tanesi 50 kalori, 12 tanesi 114 kalori.
Yaza girişin en güzel meyvelerinden yeşil eriğin, 1 tanesi 9 kalori, 3 tanesi 29 kalori, 5 tanesi 50 kalori, 12 tanesi 114 kalori.
Glisemik indeks, tüketilen gıdanın kan şekerini hangi hız ile yükselteceğini gösterirken, glisemik yük ise tüketilen gıdanın kan şekerinizi toplam da ne kadar yükselteceğidir.
Kalori çok önemli olsa da dikkat edilmesi gereken gıdanın glisemik indeksinin derecesidir. Glisemik indeks, tüketilen gıdanın kan şekerinizi ne kadar hızlı yükselttiğidir.
Atıştırmalık olarak kurabiye mi, yoksa antep fıstığımı tercih edersin?
50 gram kurabiyede faydalı bir şey yokken, 50 gr Antep Fıstığı’ nda yararlı bir çok vitamin ve lif var.
Karpuz dilimlerinin kaç kalori olduğu hakkında bir fikriniz varmı?
Yaz günlerinin şahane meyvesi Karpuz!
1 kibrit kutusu 10 kalori, üçgen dilim 20 kalori, yarım dilim 44 kalori, tam dilim 121 kalori

D Vitamini Nedir? Faydaları Nelerdir?

Cildimiz güneşin yardımı ile gerekli D vitamininin %90 kadarını oluşturur. Eksikliğinin kronik hastalıklara sebep olabileceği D vitamini, vücudumuzda kemik metabolizması, kalsiyum ve fosfor dengesi için çok önemlidir. Süt, yumurta ve yağlı balıklar da D vitamini içerir. Kış aylarında güneş az görüldüğü için hamileler, çocuklar ve emziren annelerde eksikliği görülebilir. Yaşlanan ciltler de güneş yardımı ile bile yeteri kadar D vitamini üretemezler.

Vitamin D, düzeyi düşük olanlar da kan basıncı daha yüksek görülebilir. Damar düz kaslarını gevşetici etkisi olan D vitamini ayrıca insülin salgılanmasını çoğaltır. Kalsiyum ile birlikte alındığın da ise hem diyabet riskini ciddi anlamda azaltıyor ve iyi kolesterol seviyesinin yükselmesine destek oluyor. Vitamin D azlığı ise kalp krizi riskini de çoğaltabiliyor. Bağışıklık sisteminin iyi çalışmasına destek verir.

Bilim adamlarının çalışmalarında Vitamin D’nin bazı kanser türlerinin oluşmasının engellenmesine destek olduğu, yeterli güneş enerjisi alan çocukların lenfoma risklerinin azaldığı, doğumdan itibaren anne sütü ile beslenen bebeklere takviye verilmesinin uygun olacağı verileri ortaya çıkmıştır.

D vitamini eksikliğinin başlıca sebepleri; özellikle güneş koruyucu kremlerin kullanımının artması ve süt süt ürünlerinin tüketiminin azalması olarak görülüyor.

Böyle bir problem yaşamamak için güneşli günlerde en az 15 – 20 dakika güneşte kalmak olayın büyük bölümünü hallediyor olacaktır.


Pratik ve Sağlıklı Beslenme İçin Birkaç Tavsiyemiz Var!

Yoğun iş temposu ne yediğimizin bile farkına varmadan, sağlıksız yiyecekler tüketmemize sebep oluyor. Her gün fazladan yiyeceğimiz 1 poaça yıl sonunda fazladan alacağımız 3-5 kilo diye düşünürsek durumun ne kadar vahim olduğu ile ilgili bir fikir verebilir. Buna dur diyebilmek için iş yerine gitmeden önceki akşam pratik ve sağlıklı öğünler hazırlayabilirsiniz.

Sabah, çiğ badem, ceviz, kuru kayısı tüketmeye çalışın.

İş yerine geldiğiniz de şekerli çay ile simit yerine, Herbalife shake tüketebilir ve daha az kalori ile daha sağlıklı bir kahvaltı etmiş olursunuz. İlerleyen saatler de acıkırsanız çiğ badem, ceviz, fındık, kuru kayısı atıştırmalıkları değerlendirebilirsiniz.

Atıştırmalıklar önemli,

İnce dilimlenmiş havuç, salatalık, elma, muz, portakal, az yağlı küçük peynir parçaçıkları gün içerisinde saçma yiyeceklere gitmenizi engelleyecektir. Su ve vitamin, mineral değeri yüksek içecekler de size iyi gelecektir.

Basit karbonhidrat içeren gıdalardan uzak durun,

Bir an için size cazibeli görünebilecek, size kısa bir süre enerji verip sonra da daha yorgun hissettirecek gıdalardan uzak durmalısınız.

Kızarmış, bol yağlı ve karbonhidratlı yiyeceklerden sakının,

Öğlen yemekleri sizin biraz daha rahat ama dikkatli olmanız gereken bir öğündür. Tavuklu, ton balıklı yada peynirli güzel bir salata iyi olabilir. Tavuk şiş, salata, ayran da güzel bir menüdür.

İş arkadaşlarınız ile yapılan kutlamalara dikkat,

Bu durumlarda seçeneklerin en sağlıklısını seçmeye çalışın, eğer yoksa bir içecek ile geçiştirin. Sağlıksız atıştırmalara yanaşmayın.

Bir sonra ki gün için evde hazırlayacağınız, salata malzemeleri, zeytinyağlı sebzeler, tam tahıllı ekmek dilimleri üzerine lor peyniri ile yapılan atıştırmalıklar sizin ertesi gün boşu boşuna alacağınız bir çok boş kaloriye engel olacaktır.

Kendinize ayıracağınız 10-15 dakika zaman kaybı değil, sağlığınıza yatırımdır.


Makyaj Malzemelerinizi Kontrol Altında Tutuyor musunuz?

Makyaj malzemelerimizi alırken onların rengine, biçimine veya fiyatına bakarak alıyoruz. Çoğu zaman evde aynısı olmasına rağmen almaktan vazgeçemiyoruz. Bunun sonucunda kullandığımız yada kullanmadığımız bir çok malzeme birikiyor. İşte size makyaj malzemelerinizi ayıklamak için bir kaç öneri;

  • Üreticisi ambalaja son kullanma tarihi koymuş ise mutlaka bunu göz önünde bulundurun.
  • Malzeme size bir tuhaf kokuyor gibi geldiyse onu atmaktan hiç sakınmayın.
  • Ürünün kıvamı değişmeye başladıysa ( sertleşme, dağılma, topaklanma), artık o üründen ayrılın.
  • Ürün size olması gerektiğinden daha farklı bir renkte görünüyorsa atın gitsin.
  • Maskaranızı 2-3 ay rahatlıkla kullanabilirsiniz. Kurumaya yada topaklanmaya başladıysa bozulmuş olabilir.
  • 6-9 aya kadar kullanabileceğiniz eye liner’ınızın en ufak bir değişikliğini görürseniz hemen atın. Bunun yerine göz kalemi daha uzun bir kullanıma olanak verecektir.
  • Fondötenlerin likit olanlarını 8-12 ay, toz olanlarını ise 6-12 ay arasında kullanabilirsiniz. Ürün dağılmaya başlamış ise ve sürüldüğünde farklı renkler oluşuyorsa atılma zamanı gelmiş demektir.
  • Kapatıcı likit ürünler 1 yıla kadar dayanırken, toz ve stick olanlar biraz daha uzun ömürlü oluyor. Renkte ve kıvamda en ufak bir değişiklik gördüğünüzde hemen atın.
  • Allık, bronzlaştırıcı ve göz farlarında likit ve krem ürünler 1 yıl kadar dayanırken, toz olanlar ise 3 yıl kullanılabiliyor. Eğer renkler solmaya başladı ise yada cildiniz de aynı görüntüyü vermiyorsa büyük ihtimalle bozulmuştur.
  • Dudak ürünlerimizde en fazla 2 yıla kadar dayanabilir. Burada da uçuk tarzı sorunlara karşı dikkatli olunmalıdır.

Size bir kaç önemli uyarımız olacak;

  • Makyaj ürünlerinizi kesinlikle bir başka kişi ile birlikte kullanmayınız.
  • Daha ucuz olsun diye büyük ebatlı ürünleri tercih etmemelisiniz, tarihi geçene kadar bitmeyebilir. Aynı zamanda seyahat esnasında küçük ebatlar daha kullanışlı olacaktır.
  • Ürünleri banyoda tutuyorsanız, ısı ve nem dengesine dikkat etmelisiniz. ısı değişiklikleri ürünlerin bozulmasına neden olabilir.
  • Makyaj ürünleriniz yada makyaj sırasında kullandığınız fırçalar gibi aparatlar cildinizde bazı sorunlara sebep olabilir.

Lütfen cildinize ne sürdüğünüze ve ne ile sürdüğünüze dikkat ediniz.


Sağlıklı Beslenme Alışkanlıkları Sonbahar da Bozulabilir.

Sonbahar aslında bir çok vitamin mineral ve lif içerikli meyve, sebzenin taze olarak tüketilebilmesine olanak sağlıyor olsa da, havanın gün geçtikçe serinliyor olması bizi daha ağır kalorili yiyeceklere doğru yönlendirebiliyor. Fakat kısalan ve daha çabuk kararıp bizi kasvetlendiren havalardan dolayı vücudumuzun fazladan yaklaşık 200 kalori daha istiyor olması, alışkanlıklarımızdan vazgeçerek Sonbahar’a yenileceğiz anlamına gelmiyor.

Sonbahar mevsiminde iştahımızı rahat kontrol edebilmek için uyku çok daha fazla önem kazanıyor. Çünkü, az uyuduğumuz da vücut açlık hormonu da diyebileceğimiz “ghrelin” hormonu salgılanır ve canımız daha çok yemek ister. Bunun devamında tokluk hormonu dediğimiz “leptin” hormon seviyeleri de düşmeye başlar ve beden daha çok kalori içeren gıdalara yönelir. Yani, iştah kontrolü istiyorsak her gün düzenli 7-8 saat uyku uyumalıyız.

Gün içerisinde almanız gereken kalorinin %10-12 daha fazlasını göze almıyorsanız, yeterli derecede protein içeren besin değeri yüksek bir kahvaltı etme alışkanlığı kazanmalısınız. Kesinlikle kahvaltıyı atlamayın, eğer vaktiniz az ise Herbalife İdeal kahvaltısından faydalanabilirsiniz.

Enerjinizin gün içerisinde düşmemesi, ana öğünlere çok aç gitmemek ve ana öğünlerde iştah kontrolünü rahat yapabilmek için, öğünler arasında 2-3 saat ara ile sağlıklı ara öğünler yapmalısınız. Örneğin; meyveli yoğurt yada avuç içi kadar çiğ badem, fındık yada bir avuç kestane yada bir kaç kuru kayısı, kuru erik yada kalorisi düşük protein barlar olabilir.

Mutfakta küçük bir porsiyon halinde hazırladığınız tabağınız ile masaya gelin, doymadığınızı hissederseniz biraz sıvı ve sohbet ile vakit geçirin, 20 dakika sonra doyduğunuzu göreceksiniz. Yemek ve salatalarınıza fazladan yağ yada sos katacağınıza çeşitli baharatlar ile bunu halledebilirsiniz. Renkli ve çeşitli sebzeler, bakliyatlar sofranızda mutlaka olmalıdır.

Sonbaharın tadını çıkarmak için de haftanın 3- 4 günü 30 dakikadan az olmayan yürüyüşler yapabilirsiniz.


Ramazan Sıcak Aya Denk Gelirse Nasıl Beslenelim?

Ramazan ayı sıcak ve uzun günlere rastlarsa, uzun süre aç ve susuz kalmak eğer bazı beslenme ayrıntılarına dikkat edilmez ise özellikle de sağlık sorunları yaşayan kişiler de, kalp ve sindirim sistemi bozukluklarına sebep olabilir.

İftar ve sahuru çok iyi organize etmelisiniz. İftarda yediğiniz dengeli bir yemek, sahura kadar saat başı içeceğiniz 2-3 bardak su ve imsak vaktine en yakın zamanda yediğiniz protein ağırlıklı sahur yemeğiniz ertesi gün kan şekerinizin dengeli kalmasına ve sıvı dengenizin yerinde olması hayati organlarınızın iyi çalışmasına sebep olur.

Ramazanı kilo verme zamanı olarak görenlerde çok yanılıyorlar. Bazen sabah ve öğlen yenmesi gereken besinlerin hepsinin sahurda yenmesi gerektiği gibi yanlış bir algı oluşmaktadır. Ramazan moduna giren vücut ise gelen çoğu besini tam olarak sentezleyemez ve fazla gelen kaloriler sağlıksız bir kilo alımı olarak ortaya çıkabilir.

Sahur vakti peynir, domates, yumurta tarzında hafif fakat tok tutabilecek bir kahvaltı, ardından da zeytinyağlı sebze yemekleri ve karbonhidrat, lif içinde meyve , tam tahıllı ekmekler, kepekli makarna, bulgur tüketmek ama porsiyonlarına dikkat ederek tüketmek akıllıca olur.

Gün içerisinde de sıcak olduğu için fazla sıvı kaybına sebep olabilecek etkinliklerden kaçınmalısınız. Kısa süreli yürüyüşleri serin zamanlarda yapmalısınız. Profesyonel bir sporcu iseniz mutlaka bir uzmandan yardım alarak süreci geçirmelisiniz.

İftarda ise yine hafif kahvaltı yada bir kase çorba ile yemeğe başlanıp, ana yemeğe 15-20 dakika sonrasın da geçilmesinde fayda vardır. Ana yemekte kızartma aşırı yağlı olmayan, ızgara, haşlama tarzı pişirilmiş et, tavuk, sebze yemekleri tercih edilebilir. Porsiyonlarına dikkat edilerek uygun oranda yenilmiş hafif bir yemek arkasından kısa bir yürüyüş yapılabilir. İftardan sahura kadar da bol sıvı tüketilmelidir.

Özellikle de kalp, diyabet, hiper tansiyon hastaları ile hamile kadınların sıcak aylarda sıvı kaybı nedeni ile sorun yaşayabilecekleri için oruç tutmamalarında fayda vardır.


Besin İçeriklerinden Yeterince Faydalanabiliyor musunuz?

Hepimiz bir şekilde besleniyoruz, ama yediklerimizin besin değerlerinin nasıl daha fazla arttırabileceğimizi biliyor muyuz?

En başta besin içerikleri yüksek ve kaliteli gıdaları seçmek besin öğelerini düzgün almanın yoludur. Bazen bu bile yeterli olmayabilir. Gıdaların seçilmesi, saklanması, hazırlanması ve birbiri ile kombinasyonları vücuda hazır hale gelmesinde yani biyoyararlanımında fark yaratabilir.

Örneğin; makro besinler daha kolay vücuda hazır gelirken, mikro besinlerin vücuda hazır hale gelmesi için bazı etkenler gerekebilir.

Gıdanızı nasıl seçtiğiniz, hazırladığınız, yediğiniz ve bazen ne ile birlikte yediğiniz bile gıdalardan alınan faydayı farklı kılabilir.

Gıdaları nasıl seçtiğiniz ve sakladığınız onların besin değerlerini etkileyebilir. Öncelikle dondurulmuş gıda yerine taze sebze ve meyve tercih etmelisiniz. Gıdaları nasıl sakladığınız da çok önemlidir. Örneğin; domates de ki likopen değeri oda sıcaklığında daha yükselirken, C vitamini içeren narenciye ve sebze, meyveler buzdolabında saklanırsa daha iyi olur.

Gıdaları hazırlanırken dikkat etmemiz gereken şeyler var. Bazı besin öğeleri bitki hücrelerine sıkıca bağlanır ve bunları açığa çıkarmak için bazen yiyecekleri küçük parçalara ayırmak gerekir, bazen yoğurt, turşu gibi fermente bir hale getirmek, bazen ekşi maya ile mayalamak, bazen fasulyeyi filizlenmiş olarak yemek gerekebilir.

Yiyeceklerimizin kombini de bazen biyoyararlanımı arttırmaya destek olabilir. Örneğin; Kalsiyum içeren gıda ile D vitamini içeren gıdaları birlikte tüketmek yada Demir içerikli gıdalar ile C vitamini içerikli gıdaları bir arada tüketmek gibi.

Bu inceliklere hassasiyet gösterdiğimiz de gıdaların içeriklerinden en üst seviyede faydalanabileceğimizin farkında olmalıyız.


Perhiz Sırasında Yapılan Doğru Bildiğimiz Yanlışlar Nelerdir?

Kilo vermek için bir karar verdiyseniz ve bir uzmandan yardım almıyorsanız, farklı kaynaklardan bir çok tavsiye okuyacaksınız demektir. Araştırmak ve tavsiye almak güzel bir şey, fakat bu tavsiyeleri aldığınız kaynakların güvenilir olmasına dikkat etmelisiniz. Aynı tavsiyelere ulaşabileceğiniz bir çok kaynak olabilir. Tavsiyenin çok tekrarlanması, doğru olduğu anlamına gelmez.

Şimdi birkaç doğru bilinen yanlış tavsiyeden bahsedelim;

Genelde akşam 19.00 dan sonra yemek yememenin kilo verdireceği konusunda çok doğru olmayan bir inanış vardır. Bu saatten sonra yemek yememek sadece gece yüzlerce fazla kaloriyi almaktan kurtulmak demektir. Saat 19.00 a kadar istediğiniz kadar fazla kalori alsanız da farketmez diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz.

Atıştırmalar, tehlikelidir diyenler çoğunluktadır. Aslında gün içinde yapılan atıştırmalar açlık, öğün ve porsiyon kontrolü için çok önemlidir. Atıştırmalıklarınız yağlı cipsler, kekler, paketli bisküviler ise yanlış yoldasınız, yoğurt, kefir, tam buğdaylı krakerler, meyve, çiğ sebzeler den oluşan atıştırmalarınız var ise doğru yoldasınız demektir.

Kalori kaloridir, günlük alman gereken kaloriyi hangi yiyeceklerden aldığın çok önemli değil tavsiyesi doğru değildir. Kaliteli bir beslenme hayati önem taşır. Günlük aldığınız kalori düşsün diye kalorisi düşük abur cubur ile günü atlatırsanız bu sonradan vücudunuz için sorunlar çıkarabilir. İçerik olarak beslenme ihtiyaçlarınızı karşılayabilecek gıdalardan kalorinizi tamamlamalısınız.

Yağ bizi şişmanlatır. Yağ başka gıdalara göre biraz daha fazla kalori içerir ama kalorinin kaynağı ne olursa olsun fazla alınan kalori bizi şişmanlatır. Bazı kişiler yağsız ibareli gıdalara yöneliyor, fakat bu gıdalarda da şeker oranı fazla oluyor. Dikkat etmelisiniz, fazla yağ da fazla şeker de kilo aldırır.

Karbonhidrat alımınızı kısıtlayın. Fazla kısıtlama içeren bir beslenme düzeni kısa bir zaman da kilo vermenize olanak sağlayabilir, fakat sürdürülebilir bir düzen oluşmaz ise uzun zaman da size çok fayda sağlamayacaktır. Karbonhidrat vücudun yakıt ihtiyacını karşılamaktadır.

Önemli olan vücudun besin ihtiyaçlarını karşılarken, programlı, ölçülü, kaliteli, dengeli bir beslenme düzeni ve aktif bir yaşam tarzı benimsemelidir. Bu kriterlerin dışında ekstradan alınacak fazla kalorilerden kaçınılmalıdır.


Sepet

Ürün kategorileri